Pudim de amendoim - Receita

Está é uma deliciosa receita de pudim de amendoim bem fácil de ser preparada, e fica muito gostoso. O pessoal na sua casa vai adorar essa receita de pudim de amendoim, então vamos lá:

Ingredientes:

1 xícara de de chá de açúcar
1 Lata de leite moça
Leite - 2 medidas da lata de leite condensado
3 ovos
1 xícara de chá de amendoim, precisa ser torrado sem casca e ser moído.

Como fazer pudim de amendoim

Faça o derretimento do açúcar e caramelize uma forma especial para pudim.
No liquidificador bata todos os ingredientes que sobraram
Despeje o conteúdo do liquidificador na forma já caramelizada, cubra com papel alumínio e cozinhe em uma panela de pressão, em banho-maria, por 18 minutos. Agora é só desenformar e está pronto.