Sabem aquelas pipocas que os pipoqueiros vendem nas esquinas que ficam vermelhas e com um saber fantástico, têm um segredo é acrescentar groselha. Está receita para inverno é ótima.
Ingredientes
1/2 xícara de óleo
1 xícara de milho de pipoca
1 xícara de açúcar
½ xícara de groselha
2 panelas grandes.
Modo de Preparar:
Primeiro coloque a pipoca para estourar em uma panela com o azeite.- Depois de estourar a pipoca reserve ela .
Em outra panela coloque o açúcar para derreter, quando estiver no ponto amarelo coloque a groselha e vá mexendo em fogo baixo, logo em seguida coloque a pipoca aos poucos com o fogo ainda aceso e vá mexendo- vá retirando as pipocas prontas e acrescentando mais e mexendo até acabar a calda.
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