O
strogonoff de frango é um dos pratos mais requisitados e também que
se tornou ao longo do tempo, mais popular entre os brasileiros. É
uma delícia gastronômica que pode ter como acompanhamento arroz
branco, batata frita, purê de batata ou batata palha. Além disso,
você pode acrescentar uma deliciosa salda de maionese e a refeição
fica deliciosamente completa. Se você quer surpreender seus
convidados ou mesmo agradar toda a família anote esta saborosa
receita!
Você irá precisar de 3 peitos de frango cortados em cubinhos, 1 dente de alho picado, sal e pimenta a gosto, 1 cebola picada, 2 colheres de sopa de maionese, 1 colher de manteiga, 1/2 copo de catchup, 1 copo de cogumelos, 1 copo de creme de leite, 1/3 copo de mostarda e batata palha.
O preparo
é muito simples e fácil, primeiro o que você precisa fazer é misturar o
frango, o alho, maionese, sal e a pimenta. Depois, em uma panela,
aqueça a manteiga e vá acrescentando a cebola. Deixe dourar
bastante e acrescente o frango até que ele também fique bem
dourado. Faça desta forma para não dar errado.
Adicione
agora os cogumelos, o catchup e a mostarda. Quando essa mistura
começar a ferver, acrescente o creme de leite e então desligue o
fogo. Como já foi mencionado anteriormente, você poderá servir com
arroz branco e batata palha, mas os acompanhamentos ficam ao seu
critério, solte a imaginação e torne este prato ainda mais
saboroso!
Esta sem
dúvida é uma receita que não leva muitos ingredientes e a maioria
deles você geralmente já tem em casa.
Um
strogonoff de frango bem preparado pode ser uma ótima dica,
principalmente em datas especiais. Siga o passo a passo desta simples
receita e você verá que não tem como se arrepender. Lembre-se
também de usar creme de leite sem soro, ou aqueles que veem em
caixinhas e sirva logo em seguida, assim que desligar o fogo.
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