PREPARE AGORA UM DELICIOSO CUPCAKE DE CHOCOLATE
Vamos
precisar dos seguintes ingredientes: 150 gramas de manteiga que não
pode estar fria, deixe-a em temperatura ambiente, 150 gramas de
açúcar, 175 gramas de farinha de trigo com fermento, 3 ovos, 3
colheres de chocolate em pó e 1 colher de essência de baunilha.
Aqueça o forno a uma temperatura de 180°C e coloque algumas forminhas de papel em uma forma.
Comece a preparar o cupcake de chocolate batendo os ovos e acrescente a ele todos os ingredientes.
Bata por mais 4 minutos para que a massa fique bem fofa.
Coloque a massa nas forminhas, geralmente esta quantidade é suficiente para 12 forminhas. Não encha muito as forminhas, pois o cupcake irá crescer quando for levado ao forno.
Deixe no forno por cerca de 20 minutos e retire. Espere esfriar e pronto, já podem ser servidor.
Algumas
pessoas gostam de acrescentar cobertura de brigadeiro e realmente
fica uma delícia!
PREPARANDO A COBERTURA
Para fazer esta cobertura coloque em uma pena uma lata de leite condensado, 1 colher de manteiga e 2 colheres de chocolate. Fique misturando até perceber que não está mais grudando no fundo da panela. Então aumente o fogo e mexa mais um pouco sem deixar queimar. Acrescente 1 colher de leite para amolecer um pouco e pronto, pode passar a cobertura sobre os cupcake.
Fica uma delícia e é bem simples de fazer, experimente, todos vão adorar!
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